有的麻将中是不需要东南西北的,但是保定赖子麻将却需要所有的麻将。人们掷骰子拿牌,拿牌的顺序也是从逆时针开始,庄家最先开始拿牌,玩家随后,拿牌和其他麻将的规则一样,从最先开始的四张拿,最后就是庄家拿上层的第一列和第三列的两张,其他的人顺着剩余的牌拿一张。
保定赖子麻将不准吃牌,其他碰和杠都可以。当人们打出一张牌的时候,不允许两家同时胡牌,当人们胡保定赖子麻将时,必须要保证一门够八张。当大家在玩第一轮时,庄家出了一张牌。
其他的玩家没有出现碰和杠的情况下,三家也都出了和庄家相同的牌,这就是跟庄,庄家就需要给其他三家的人付双倍的银子。并且,当第一轮跟庄成功后,人们可以继续跟庄,也就是第二轮跟庄,直到跟庄结束。