万变双扣的游戏主要是在江浙一带比较盛行。游戏是以两副牌为主,一共108张,四个玩家,每个玩家27张牌。这个游戏主要的地方就是要双方配合,所以两方的合作在这个游戏中显得特别重要。
万变双扣游戏最大竞争的地方是看哪方先出完牌。如果配合的双方都率先出完牌,而另一方没有出完,则先出完牌的那方是赢家。如果配合的两方一方第一个出完牌,另一个第三个出完牌,则扣住了一个。如果一个是第四名出完牌,一个是第一名出完牌,则两方打成平局。
万变双扣的出牌顺序是按逆时针方向的。至于首家的选定的规则是这样的,在抓牌的过程中,会先设置一张明牌,抓到这张牌的人是首家。抓到跟首家同样花色的牌的人与首家是同一组。其中在位置上也有规定的,同一方的人必须坐在对面。如果不是这样坐的,位置也要相应的调整。如果同样花色的牌又出现在首家的手上,则在首家的对面的那个人是一组的,位置不必更换。首家出牌后,后面跟牌的必须压牌,即要出比首家更大的花色。