牛十别是流行在湖南株洲醴陵地区的扑克玩法,作为一种地域性极强的娱乐工具,其从创立到现在,还没有一套见诸书面的完整、规范和严谨的规则。仅凭民间流行,口口相传,所以特别有意思。玩的时候2副牌,共108张牌,4个人玩,每人发27张。发牌顺序,随机指定一人先发牌,按逆时针顺序。首家出牌可以出规定内的任何牌型。顺序为逆时针顺序。进行胜负判定的时候,先到1000的那一方获胜,同时到则更高的获胜。
所谓“转转麻将”就是一桌麻将,很多人轮流打,至少四人以上,一般七八人,多则十余人,谁和了牌就下位,其他的人上,“转转麻将”不能吃牌,不做大“方子”,以打10元一炮为例:放炮给10元,自摸的话每人给20元。“转转麻将”自由自在,灵活多变,大家都来 “转”,想打就打,不想打了就走。钱不多的,也可上来碰运气赢个几十元,手气不好走人就是。
碰胡子是字牌游戏的一种玩法,主要流行于湖南等地。碰胡子不需要息,更容易胡牌。碰胡子四个人玩,庄家15张,其余每人14张,牌少,胡牌时间短。其它玩法只有胡才有点,但碰胡子碰、跑、煨、提、胡都有点,更好玩。碰胡子在玩的时候一般是摸牌,出牌,吃牌,碰牌,煨牌,跑,提,胡牌,结束,天胡等等。这么多的玩法也注定了这款游戏受到大家欢迎也是有原因的。