红二是流行于福建南平一带的一款牌类游戏,以谁先出完牌即为胜利,因为这个游戏上手比较容易,打法比较灵活,游戏中考验到的灵活性、心理战术比较多,因此是一款很有趣味、深受喜爱的游戏。玩家中需要四个人一起玩,为两副牌,将大小王抽出来之后总共104张,平均的分配给四家,每家为26张。发牌的顺序采取的是系统随机决定,决定一位玩家为起牌方,之后以上局玩家的上游玩家为本局的首轮发牌方。接风,当游戏中的有一方完成游戏之后如果其他玩家都放弃,那么下一轮的任意出牌放即为他的下家。拥有红桃二的玩家为一家,如果两张红桃二都在同一家,那么这局就是三对一的模式,当红桃二没有出现之前每个人都不知道自己的一家是谁。
需要四个一起玩,每个人将自己手中是十三张牌分成三副牌,第一副牌三张,第二、三副牌为五张,后一副牌的牌型应该大于前一副牌。否则即为倒水,凡是倒水者需要通赔其他三家。比牌的方式是先比牌型,大者即为胜利,如果为同一型牌则比较所持牌张的点数的大小,相比较所持牌中的最大一支,再比第二支,以此类推,如果全部相同则为平局。
南平麻将只需要掷一次筛子,开始游戏的时候是由系统随机的指定一位为庄家,南平麻将中具有天胡、地胡,让游戏显得更为好玩。