金湖麻将

淮河是中国重要的河流之一，也是多种地理条件的分水岭。这里河网密集，许多家庭便以打渔为生，一条条小船行驶在河流中，具有很大的流动性，但分散总会有聚在一起的时候，聚在一起自然免不了有一些娱乐活动，一来二去，在淮安的金湖地区，渐渐衍生出了一种具有地方味道的麻将-金湖麻将。

    金湖麻将采用轮流坐庄的方式，除非庄家胡牌，否则第二局开始便是谁胡牌谁做庄。在计分上采用番的方式，有特定的番数才能够达到胡的条件，不过除此之外，有“贼”、有“包五家”、听牌后才能胡牌，不然的话，不能够允许胡牌。不过和别的麻将不同，金湖麻将在花色上有所区别，只有条、筒、万、箭、花牌五种牌型，传统的中国麻将的牌型基本都不见了。另外，也不能实现吃和杠两种打法，只有碰。

    当然，番数便相当于筹码，等同于计分的功能，不同的牌型或打出的牌会对番数产生重大的影响，那些较为独特的牌型相对来说番数较高，反之则较低，运气好的人凑出了好的牌自然所得番数就高，这样一来也能够获得了胜利。不得不说，一些敢于尝试的人希望拥有好运气，来得到自己想得到的。